Vă recomandăm această salată arăbească extrem de gustoasă și foarte sănătoasă: Tabbouleh!
Ingrediente Tabbouleh
1 kg roșii
5 legături pătrunjel
2 lămâi
5 linguri germeni de grâu
Sare
Ulei de măsline
Mod de preparare Tabbouleh
Mai întâi, spălăm germenii de grâu foarte bine, apoi îi lăsăm la înmuiat în apă rece, cât să îi acopere.
Tăiem roșiile cubulețe mici. Pătrunjelul se toacă mărunt. Când germenii s-au înmuiat, îi amestecăm cu roșiile și pătrunjelul.
La final, punem sarea, sucul de la lămâi și uleiul de măsline.
Poftă bună!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
