Iata o reteta de ciorbita cu scaricica afumata.
Ingrediente Ciorbita cu scaricica afumata
scaricica afumata-600 grame
2 morcovi
2 cepe
1 buc pastarnac
500 ml bors
taitei (o mana)
sare dupa gust
o legatura leustean
Mod de preparare Ciorbita cu scaricica afumata
Scaricica afumata se pune la fiert in apa cu sare. Legumele se curata, se spala si taie bucatele mici, apoi se adauga in oala!
Se lasa sa fiarba, cand este aproape gata, se adauga borsul dupa ce da in clocot se adauga si taiteii, se lasa sa fiarba, apoi cand o oprim adaugam si verdeata tocata marunt!S erviti cu placere
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
