Astazi va propunem o reteta de lipie arabeasca, este o reteta usoara.
Ingrediente Lipie arabeasca
300g faina
1 lingura drojdie
1 lingura zahar
Un pic de sare
1 lingura lapte praf
Si un pahar de apa
Mod de preparare Lipie arabeasca
Puneti faina intr-un bol, peste ea puneti sare, zahar, lapte praf, drojdie. Incepeti sa adaugati apa putin cate putin. Framantati pana se omogenizeaza aluatul. Ungeti aluatul cu putin ulei de masline, apoi acoperiti bolul cu o folie de plastic si lasati aluatul sa se dospeasca o ora la temperatura camerei.
Formati din aluat niste bile. Apoi pe o suprafata presarata cu faina intindeti fiecare bila cu ajutorul unui facalet.
Trebuie sa fie, cu grosimea de 1,5 cm. Apoi asezati lipia intr-o tava de copt si puneti-o la cuptor pentru 10 minute pana se umfla lipia si capata o culoare frumoasa.
Dupa ce se racoresc puneti-le in pungi de plastic sa nu se intareasca.
Pofta buna!
