Iata o reteta simpla si apetisanta de Musaca de cartofi cu carne.
Ingrediente Musaca de cartofi cu carne
1 kg cartofi
500 gr carne tocata
4 oua
1 ceapa
condimente
smantana
Musaca de cartofi cu carne
Se fierb cartofii in coaja, iar separat carnea se caleste impreuna cu o ceapa taiata foarte fin. Dupa ce se caleste putin, se condimenteaza dupa gust si se lasa putin sa se racoreasca, dupa care se pun 2 oua intregi amestecandu-se bine. Cand cartofii sunt fierti, se curata de coaja, se taie felii si se aseaza in tava cu putin ulei; Se va aseza un strat de cartofi, unul de carne tocata, si tot asa iar deasupra va fi un strat de cartofi. Cele 2 oua ramase se bat impreuna cu smantana si cu sare si se pun deasupra, peste ultimul strat de cartofi.
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de Gert Olesen de la Pixabay
