Va recomandam o retete delicioasa: Ciorba de perisoare de porc.
Ingrediente Ciorba de perisoare de porc
2 morcovi
1 buc telina mica
1 ceapa mica
500 g carne de porc tocata
200 ml smantana
200 ml zeama de varza
2 linguri orez
1 ou
Mod de preparare Ciorba de perisoare de porc
Carnea tocata se amesteca cu un ou si cu orezul. Se amesteca bine si rezulta perisoarele. Se pune intr-o oala la fiert apa. Se modeleaza perisoarele si se pun la fiert in apa de pe foc. Legumele se curata se spala bine, se toaca marunt si se pun la fiert in oala alaturi. Se adauga sare si piper dupa gust si zeama de varza. Se adauga leustean tocat marunt. Serviti cu placere.
Incearca si aceasta reteta video
