Ultimele

Ciorba de perisoare de peste

Retetele tale » Ciorba de perisoare de peste
Ciorba de perisoare de peste

Iata o reteta delicioasa: Ciorba de perisoare de peste.

IngredienteCiorba de perisoare de peste

200 g peste fara oase * macrou
1 oua
2 catei de usturoi
2 linguri de orez pentru perisoare
50 g orez
2 morcovi
1 ceapa
1 ardei
1 legatura de patrunjel si una de leustean
2 linguri de bulion
bors
Mirodenii – sare, piper, menta

Mod de preparareCiorba de perisoare de peste

Legumele se pun la fiert si cand sunt aproape gata se da focul mic si se adauga perisoare mici (preparate din peste fiert dat prin masina de tocat, oul, orezul si patrunjelul, sare dupa gust si usturoi). Mai tarziu se pune bulionul si borsul. Se serveste cu leustean tocat mic pe deasupra.
Pofta buna!

Incearca si aceasta reteta video

Photo by Max Griss on Unsplash

Data articol: iulie 24, 2022