<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri, Prăjituri

Tiramisu

09 ianuarie 2015, , Vizualizări:

Pentru desert va recomandam o prajitura deosebita: Tiramisu. Pofta buna!

 

Ingrediente

400 gr piscoturi
250 gr mascarpone
4 oua
5 lg zahar
2 cescute de cafea tare neindulcita sau ness
cacao pentru ornat
2 fiole rom

 

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca galbenusurile cu zaharul pana se deschide la culoare se adauga mascarpone si romul si se omogenizeaza
Separat in alt bol se bat albusurile pana se umfla (ca sa fie mai bune se pune o lingura de zahar). Se toarna albusurile peste amestecul de mascarpone, se amesteca cu grija ca sa nu se lase.
Piscoturile si inmoaie putin pe ambele parti in cafea dupa care se asaza pe un platou unul langa altul fara spatii goale.
Se pune la jumatate crema, apoi iar piscoturi si tot asa pana se termina, deasupra se pune restul de crema si se pudreaza cu cacao din abundenta.

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (6)

  1. celina74 spune:

    se poate inlocui cafeaua cu altceva ? ..mie nu imi place cafeaua

  2. bktalina spune:

    poti incerca nes sau ciocolata,insa nu se va simti asa tare gustul de cafea

  3. 27ralu spune:

    Nu am facut niciodata ,ptr ca sotul meu nu suporta gustul si mirosul de cafea.dar daca se poate incerca cu ciocolata in loc de cafea,voi incerca si eu.arata super.

  4. 31Ramona spune:

    buna! eu il mai fac cu capsuni….pun capsunele cu zahar sa lase zeama pt. piscoturi si fructul zdrobit il pun in crema de mascarpone….nu se compara cu originalul dar e la fel de bun…se poate incerca cu orice fruct doar sa lase zeama ….

  5. alinutza88 spune:

    a trecut ceva timp de cand tot zic ca voi face si eu tiramisu….arata foarte bine al tau…

  6. mari spune:

    eu am incercat cu branza topita cu smintina in loc de mascarpone si a iesit bun.

Comenteaza