Oanapl a trimis aceasta delicioasa reteta de Pasti: Cheesecake cu capsune.
Ingrediente Cheesecake cu capsune
– pentru blat: 300g biscuiti digestivi, 125g unt
– pentru crema: 600g branza, 200g smantana, 4 oua, 2 plicuri de zahar vanilat, 100g zahar, 2 linguri de faina, 1 lingura coaja de lamaie
– pentru topping: 300g capsune, 3 linguri zahar, ½ cana apa
Mod de preparare Cheesecake cu capsune
Sfarami biscuitii si ii amesteci cu untul moale. Intr-o tava cu peretii detasabili asezi hartie de copt, apoi asezi buscuitii amestecati cu untul si ii presezi bine. Amesteci toate ingredientele pentru cheesecake si torni compozitia peste blatul de biscuiti si dai tava la cuptor la 120 de grade C pentru aproximativ 60 de minute.
Fructele le fierbi cu 1/2 cana apa si cu zaharul pe foc mic aprox 15 minute.
Dupa ce scoti tarta din cuptor o lasi sa se raceasca o ora apoi torni fructele. Dai la frigider 2 ore si o poti servi.
