Iata o noua reteta la Concursul nostru trimisa de Mihagrigore: Tarta cu piersici. Participa si tu cu retetele tale de suflet AICI! Poti castiga o masina de facut paine sau un storcator de fructe.
Ingrediente
pentru blat:
75 gr margarina, 2 linguri de smantana, 4 linguri de zahar, 1 lingurita praf de copt, 250 gr faina
pentru crema:
2 plicuri de prafuri pentru budinca, 1 l lapte, 6 linguri de zahar, cateva bucati de piersici
pentru ornat:
un compot de piersici, 2 plicuri tort-gelee, 4 linguri de zahar, 1 pahar de apa
Mod de preparare
pentru blat: Se amesteca toate ingredientele, se face o coca care se intinde intr-o foaie de 1 mm si se pune intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. Se inteapa cu o furculita aluatul, apoi se da la cuptor pentru 25-30 minute.
Intre timp se face crema: se prepara budinca conform indicatiilor de pe ambalaj, iar dupa ce s-a racorit putin se adauga bucatile de piersici.
Dupa ce s-a copt blatul, se adauga budinca, se orneaza cu piersici si cu gelatina fiarta conform indicatiilor de pe ambalaj. Se da circa 2 ore la rece, apoi se serveste.
