<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri, Prăjituri

Prajitura rapida

18 februarie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente: 
Blatul:
5 oua
150 g zahar
3 linguri cacao
1 varf de cutit sare,
2 picaturi de zeama de lamaie
100 g faina
2 linguri ulei
2 linguri smantana
2 linguri apa
1 praf de copt
esenta de rom

Crema:
1 pachet unt
350 g finetti
1 plic Ness (3 in 1 original)
esenta de lamaie

Glazura:
4 linguri zahar
2 linguri cacao
2 linguri apa
30 g unt sau margarina
esenta de rom

Mod de preparare:

Incorporez galbenusurile cu zaharul, adaug pe rand celelalte ingrediente. Albusurile batute spuma cu 2 picaturi de lamaie si un praf de sare se adauga la final. Asez compozitia intr-o tava de marime mijlocie, unsa cu unt, tapetata cu faina. Dau tava la cuptorul incins pentru 10 minute la foc mare si inca 10 minute la foc mic (incerc blatul cu o scobitoare).
 
Crema: Omogenizez compozitia obtinuta din unt, finetti, ness si esenta. Intind crema peste blatul racit. 
 
Glazura: incorporez ingredientele, asez vasul pe baie de abur sau pe flacara amestecand mereu sa nu se arda. Dupa ce s-a topit zaharul, iau de pe flacara, las sa se raceasca putin si intind peste crema. Ornez cu bomboane, nuca de cocos sau ciocolata rasa.

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (7)

  1. sima spune:

    Dupa cat esti de entuziasmat,a ma asteptam sa fie mai lunga prima ta postare.

  2. asminasmin spune:

    buna reteta

  3. claudia79 spune:

    foarte bine arata imi place

  4. claudia79 spune:

    super prajitura

  5. claudia79 spune:

    minunata reteta

  6. claudia79 spune:

    arata foarte festiv

  7. claudia79 spune:

    frumoasa prajitura felicitarii

Comenteaza