<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri, Prăjituri

Reteta zilei: Prajitura casei

25 mai 2012, , Vizualizări:

Va recomandam o reteta delicioasa pentru weekend in familie: prajitura casei.

 

Se bat spuma 16 albusuri cu 300 grame zahar. Se adauga 300 grame nuci macinate. Se fac doua blaturi care se coc pe hartie de copt unsa, la foc mic. Cand e gata se rastoarna si se dezlipeste hartia imediat.
Crema: 16 galbenusuri se amesteca cu 200 grame zahar, 300 grame smantana si se fierb la baia de abur pana se ingroasa bine.
Se freaca spuma 400 grame unt, se pun 3-4 linguri de ness si se freaca pana se omogenizeaza.
Cand s-au racit galbenusurile, se amesteca cu untul si se mai freaca putin. Se ung blaturile si se dau la frigider. Deasupra se poate pune nuca macinata sau o glazura de ciocolata.

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (6)

  1. ananaghi spune:

    arata super,dar e cam costisitoare!poate doar la ocazii speciale sa o fac…

  2. marianaion spune:

    Daca e cu nuca, merita incercata… mie imi place orice e cu nuca

  3. onuka spune:

    sunteti nebuni???? 16 albusuri????

  4. lyana8520 spune:

    si eu consider ca se folosesc prea multe albusuri….
    onuka, draga, nu te obliga nimeni s-o incerci, exprima-te civilizat.Aici nu e nimeni nebun. Comenteaza daca vrei, dar fara sa jignesti prin apelative de genul acesta.

  5. crinutz spune:

    Cred ca se vede si in fotografie ca este tava mare de aragaz,adica compozitie dubla.

  6. lyana8520 spune:

    sincer poza este de aproape si nu se observa acest detaliu. Oricum, sunt sigura ca este foarte buna!

Comenteaza