<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri, Prăjituri

Negresa cu aroma de cafea

13 noiembrie 2014, , Vizualizări:

Iata o reteta de negresa cu aroma de cafea.

 

Ingrediente

300 gr faina
5 oua
300 gr zahar
200 gr unt
150 ml lapte
4 linguri cacao
1 lingurita si jumatate de cafea solubila
2 linguri rom
2 pachetele zahar vanilat
1 plic praf de copt
1 praf de sare

 

 

Mod de preparare

Intr-o cratita, amestecam laptele cu zaharul, pudra de cacao si cafeaua solubila. Punem pe foc si lasam pana da in clocot. Lasam 2-3 minute compozitia sa fiarba la foc mic, pana incepe sa se ingroase ca o smantana mai subtire. Dam deoparte si continuam sa amestecam pana ramane calduta.
Separat frecam untul taiat cubulete cu un praf de sare. Adaugam untul in crema de cacao lingura cu lingura, pana se incorporeaza tot. Adaugam apoi galbenusurile,romul,apoi faina cernuta impreuna cu praful de copt.La sfarsit incorporam albusurile batute spuma impreuna cu zaharul vanilat,eu am pus bourbon.
Tapetam cu ulei si faina o tava rotunda. Turnam compozitia si apoi o introducem in cuptorul preincalzit,circa 45 de minute, sau pana trece testul cu scobitoarea. Lasam sa se raceasca si apoi putem felia prajitura.

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (4)

  1. alinutza88 spune:

    delicioasa…

  2. oanap85 spune:

    cafea solubila de care?

  3. elena5555 spune:

    imi place negresa. n-am mai facut de ceva timp.

  4. 27ralu spune:

    Cred ca e foarte buna.nu am facut niciodata,ca sotul meu nu suporta cafeaua.

Comenteaza