<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri

Gogosi

19 februarie 2016, , Vizualizări:

Deliciul copilariei noastre, pregatit de mamici sau de bunici: Gogosi.

 

Ingrediente

– 1 kg faina;
– 400 ml lapte caldut;
– 4 oua;
– 100 grame unt;
– 150 grame zahar;
– 1 cub de drojdie uscata;
– un praf de sare
– zahar vanilat pentru decor

 

 

Mod de preparare

Se amesteca laptele caldut cu drojdia, 2 linguri de zahar si 2 de faina. Se lasa cam 10 minute pana creste putin. Se amesteca apoi ouale cu zaharul ramas, praful de sare si cu untul topit in prealabil. Peste acestea se adauga compozitia obtinuta din drojdie si faina treptat. Se amesteca si se mai adauga faina pana se obtine compozitia de aluat. Se lasa la crescut aproximativ o ora intr-un loc caldut, dupa care se intinde o foaie de aluat nici prea groasa, nici prea subtire din care se “decupeaza” cerculete cu ajutorul unei forme rotunde (se poate folosi o cana sau un pahar). Aceste gogosi pot fi si umplute, dupa preferinta, cu diverse gemuri, ciocolata, etc. Dupa decupare, se lasa cam 5 minute pe masa, apoi se prajesc in uleiul incins. Se pot orna cu orice doriti, insa eu am optat pentru zahar vanilat.

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (5)

  1. asminasmin spune:

    buna reteta

  2. claudia79 spune:

    MI SA FACUT POFTA

  3. claudia79 spune:

    arata pufoase si delicioase bune de mincat

  4. claudia79 spune:

    mi sa facut pofta dar nu maninc prajeli

  5. adrian34 spune:

    sunt foarte bune,doar ca prajelile cam dauneaza organismului

Comenteaza