<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Dulciuri

Faguri

22 aprilie 2012, , Vizualizări:

Iata o delicioasa reteta de faguri.

 

Ingrediente:

6 oua de gaina (de cca. 5 zile, ca sa nu se lipeasca);
1 cana si ¾ faina;
1 cana ulei;
1 cana zahar;
1 pliculet zahar vanilat;
coaja de la o lamaie.

 

 

Mod de preparare

Se amesteca ouale, zaharul, coaja de lamaie si zaharul vanilat si se bat cu telul sau la mixer, ca pentru pandispan, pana cand compozitia capata culoarea alba si se intareste. Apoi se adauga uleiul si se mai bate compozitia inca aprox. 1 minut, apoi se adauga si faina, in ploaie, amestecandu-se incontinuu cu telul sau cu o furculita.
Se incinge bine forma speciala pentru faguri si se pun cate doua lingurite din compozitie, la o distanta suficient de mare intre ele incat sa nu se uneasca in timpul coacerii. Se coc la foc mic, tinandu-se forma in jur de 30 de secunde pe fiecare parte, deasupra ochiului de aragaz.
Dupa ce se coc toti fagurii, folosindu-se toata compozitia, se lasa putin la racit, apoi se ung jumatate dintre faguri cu crema de ciocolata gem, dupa preferinta, si se unesc apoi cu ceilalti, simpli.

Va doresc “Pofta buna”!

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (5)

  1. lorela02 spune:

    de unde ai luat forma pentru faguri?

  2. Kassandra_2010 spune:

    lorela02, o am „mostenire” de la mama! 😀

  3. mari spune:

    foarte bine arata platoul kassandra,cred ca sunt gustosi fagurii.

  4. LALY spune:

    Si eu caut o forma de faguri.Trebuie sa umblu mai mult,poate gasesc.Ai tai arata super.

  5. celina74 spune:

    asta era prajitura preferata care o facea bunica mea …. ea le numea galete . Cand eram copil nu prea eram atrasa de ele , acum tare as vrea si eu o forma pentru asa ceva .

Comenteaza