<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Cozonac, Dulciuri

Cozonaci cu nuca, cacao si rahat

19 aprilie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente:

Ingrediente coca:
2 kg faina
8 oua (galbenusuri)
1 pachet margarina
6 linguri ulei
100 g drojdie (proaspata)
400 g zahar
1 l lapte
sare
esenta de rom
5 plicuri zahar vanilat
coaja rasa de la o lamaie

Ingrediente umplutura:
500 g nuca macinata
400 g rahat
1 esenta rom

100 g cacao

100 g zahar

Mod de preparare:

Se topeste margarina si se pune la racit si impreuna cu uleiul se vor pune la sfarsitul framantatului.
Zaharul cu laptele se pun pe foc, amestecand pana se topeste zaharul si se adauga si zaharul vanilat. Intr-un vas mare se pune faina, un praf se sare, drojdia (maiaua), se adauga galbenusurile si coaja de lamaie peste care se adauga laptele si se framanta bine bine pana aproape se desprinde de pe margini. Se adauga uleiul cu margarina si esenta de rom. Se lasa sa creasca.
Umplutura: Se amesteca nuca cu cacao, zaharul si esenta de rom.
Cozonacii se formeaza, se dau la tava apoi la cuptor si se lasa pana se rumenesc aproximativ 40 minute. 
Pofta buna!

Cuvinte cheie: , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (3)

  1. asminasmin spune:

    buna reteta

  2. claudia79 spune:

    au crescut foarte frumosi

  3. claudia79 spune:

    prefer cozonacii cu crema de nuca

Comenteaza