Va recomandam o reteta delicioasa de gem de caise.
Ingrediente Gem de caise
3 kg caise curatate si spalate
1,5 kg zahar
2 plicuri gel-fix 2in 1
Mod de preparare Gem de caise
Curatam caisele si le spalam.
Amestecam 3-4 linguri de zahar cu continutul plicurilor de gel-fix si apoi cu caisele trecute prin blender.
Lasam la fiert iar cand au inceput sa fiarba adaugam zaharul si mai fierbem inca 5 minute.
Gemul nu se inchide la culoare pentru ca nu il fierbem foarte mult sa se lege.
