Va recomandam o reteta delicioasa de sezon: Dulceata de gutui.
Ingrediente Dulceata de gutui
1 litru de apa, 1 kg de zahar, 1 pliculet de sara de lamaie, gutui
Mod de preparare Dulceata de gutui
Se pune intr-o cratita pe foc la fiert apa si zaharul pana ce se leaga. Gutuiele se spala se curata de coaja si se taie cubulete…cam o farfurie de ciorba cu varf.
Apoi se adauga peste sirop si se mai lasa la fiert cam 20 de minute, se pune si sarea de lamaie si se ia de pe foc.
Se pune in borcane cat inca este fierbinte.
Borcanele se impaturesc pana se racesc.
