Nimic nu se compara cu mirosul de paine de casa. Iata o reteta simpla si gustoasa: Paine „Floarea soarelui”.
Ingrediente Paine „Floarea soarelui”
1 kg faina
500 ml lapte
3 oua
1 lingurita de sare
50 gr drojdie
100 ml ulei
50 ml ulei pentru uns
seminte de mac, susan, in etc
Mod de preparare Paine „Floarea soarelui”
Din toate ingredientele preparam un aluat, pe care il lasam circa 45 de minute. Impartim aluatul in 2 parti si intindem o foaie cat mai subtire posibil (cu ulei pe masa de lucru, nu faina). Am uns foaia cu ulei tinut la cald. Am rulat bine foaia si am taiat felii de 2cm si le-am asezat in forma, in mijoc am pus capetele. Am lasat sa mai creasca 45 min. si apoi am uns cu ou si am presarat mac. Se coace pana devine usor aurie la suprafata.
Incearca si aceasta reteta video
