<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Aperitive & Garnituri

Budinca cu piept de curcan

03 februarie 2011, , Vizualizări:

Ingrediente:

200 g paste
1/2 piept de curcan
150 g branza Almette
1 ceapa
3 catei usturoi
1 rosie
sare si piper
oregano
2 oua
2 linguri smantana
50 g cascaval

Preparare:

Pastele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj.
Ceapa si usturoiul tocate marunt se calesc in 2 linguri de ulei de masline. Rosia o oparim cateva secunde in apa clocotita, o taiem cubulete sau o blenduim si punem peste ceapa si usturoiul calite. Adaugam si pieptul de curcan taiat cubulete, omogenizam si lasam la fiert.

Condimentam dupa gust cu sare, piper. Cand sosul din tigaie a scazut si carnea este patrunsa se da tigaia deoparte si se lasa la racit.

Pastele fierte le trecem sub un jet de apa rece si le punem intr-un castron, unde le amestecam cu crema de branza si sosul cu carne. Ouale batute bine cu un praf de sare se amesteca cu smantana si se toarna peste paste. Mai punem putina sare daca este necesar. Omogenizam.

Compozitia o turnam intr-un vas termorezistent si o dam la cuptor.  Pofta buna!
 
 

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (11)

  1. gina spune:

    interesant!nu stiam multe!

  2. bktalina spune:

    dr pediatru mi-a recomandat pentru cel mic sa folosesc dupa baie ulei de migdale dulci

  3. laurita82 spune:

    asa este..e foarte bun si pt bebelusi..fiind inodor, incolor..e recomandat..si vorba aia e si natural 🙂

  4. elenafr spune:

    Intr-adevar uleiul de migdale este o minune a naturii.Il folosesc si eu mai ales in zona ochilor si a gatului si ca ulei de masaj ,amestecat cu ulei de masline pentru bebelusul meu.

  5. Cornel15 spune:

    interesant!multumim

  6. sima spune:

    Ce vei face daca nu ii place?? La 4 ani este inca foarte mic. Poate ai sa ne povestesti reactiile lui.
    Cine stie poate mai scriem pe site si atunci…

  7. claudia79 spune:

    CE BINE ARATA IMI PLACE

  8. claudia79 spune:

    FOARTE BUN ARATA SUPERB

  9. claudia79 spune:

    ARATA FOARTE BINE

  10. claudia79 spune:

    nu am mincat niciodata

  11. ela29 spune:

    chiar delicios, curcanul e sanatos

Comenteaza