Ultimele

Reteta zilei pentru dezlegare la peste: Supa cu dovlecei si file de cod

Retetele tale » Reteta zilei pentru dezlegare la peste: Supa cu dovlecei si file de cod
Supa cu dovlecei si file de cod - sfatulparintilor.ro - piqsels.com-id-fukbm

Pentru ca astazi este sarbatoare si e si dezlegare la peste, venim in intampinarea voastra cu aceasta reteta de supa de peste delicioasa si sanatoasa. Gata in numai 40 de minute si foarte usor de pregatit, aceasta supa este ideala pentru o cina in familie.

 

Ingrediente Supa cu dovlecei si file de cod

300 g file de cod 

2 dovlecei mici

2 cepe medii

600 ml supa de legume

150 g orez cu bob lung

100ml vin alb

ulei de masline

sare, piper

coaja rasa de lamaie

Mod de preparare Supa cu dovlecei si file de cod

Orezul il fierbi conform instructiunilor de pe  pachet.

Dovlecelul il tai cubulete marunte. Ceapa o  tai  marunt si o calesti putin (in  cratita in care se va fierbe supa) . Adauga apoi si dovlecelul  si lasi sa se prajeasca putin.Toarna supa si da la fiert.

Orezul scurs il  pui in supa, toarna si vinul, sareaza  si pipereaza dupa gust.

Lasi la foc mic 7-10 minute.

Pestele il tai cubulete si  il pui in supa lasand la foc mic inca 5 minute.

La final  pune patrunjel verde.

Serveste calda si presara coaja rasa de lamaie deasupra.

Incearca si aceasta reteta video

foto

Data articol: martie 24, 2023