Iata o reteta interesanta: Budinca de gris cu susan .
Ingrediente
1 cana de zahar 250g
2 cani de gris
vanilie esenta
coaja de la o lamaie
lapte 1 litru jumate pentru gris
Pentru budinca de vanilie:
500 de ml lapte
stafide 150 de grame
esenta de portocale; 2 linguri de ulei
Mod de preparare
Se ia o oala curata, se pun 2 linguri de ulei sa nu se prinda grisul.
Se pune 1 litru jumatate de lapte care se fierbe. Se pune zaharul si se amesteca cu telul sa nu se prinda.
Grisul se toarna in ploaie.
Apoi se pune susan 100 de grame, se amesteca, se pun 100 de grame de stafide si esentele si coaja de lamaie care am dat-o pe razatoarea mica.
Se pune grisul in castron, se face budinca de vanilie, se amesteca cu 500 de ml lapte, se pun 4 linguri de zahar.
Se orneaza grisul cu budinca de vanilie si stafide.
Se mananca rece sau calda.
Multe alte mii de retete sanatoase pentru familie gasiti aici, la Retete sanatoase, sosite de la membrii comunitatii Sfatulparintilor.ro.