Articole cu eticheta 'Ciorba taraneasca':

Ciorba taraneasca - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - and-bean-curd-soup-1199735_1920

Ciorba taraneasca

Iata o reteta de ciorba taraneasca sanatoasa si gustoasa.

detalii
ciorba taraneasca

Dictatura gastronomică: Ciorbă țărănească

Întâia oară, sintagma „bucătărie românească” o întâlnim la un autor de cărţi de bucate din deceniul şapte al veacului al XIX-lea, Christ Ionnin, din Bucureşti. Nu e, la propriu, o carte, ci mai mult o broşurică în care sunt mâncăruri pe placul românilor. La numai un deceniu distanţă, ceva mai la nord, în Braşov, un […]

detalii

Ciorba taraneasca

 

Ingrediente

300-400 g carne de vaca sau de porc mai grasa, morcov, patrunjel, telina, o ceapa mijlocie, 1-2 ardei grasi, 3 rosii, 2 cartofi mijlocii, o lingura cu mazare boabe, 10-12 pastai de fasole verde…

detalii