Vara, inghetata este alimentul preferat de multa lume. Racoros, savuros, te face sa te simti perfect, cel putin pentru o perioada. Cu toate ca se spune ca inghetata ingrasa, multi fac acest “sacrificiu” si se lasa prada tentatiei de a gusta o inghetata in zilele caniculare.
Iata cateva beneficii ale inghetatei, potrivit site-ului Magforwomen.com:
1. Contine calciu si vitamine
Inghetata contine vitaminele A, B, C, D, E si K. De asemenea, are un continut bogat de tiamina, riboflavina si niacina. Pentru ca este facuta din lapte inghetata este si o sursa de calciu si fosfor.
2. Este energizanta si stimuleaza creierul
Inghetata contine carbohidrati, grasimi si proteine, care contribuie la energizarea organismului. Daca nu mananci in exces si te limitezi la o singura portie, nu ar trebui sa te ingrijorezi cu privire la kilogramele in plus.
De asemenea, inghetata stimuleaza productia de trombotonina, un hormon care ajuta la reducerea nivelului de stres, fiind din familia hormonilor fericirii. In plus, o substanta din lapte – L-triptofan – este un tranchilizant natural si ajuta sistemul nervos sa se relaxeze.
Incearca si aceasta delicioasa reteta cu inghetata!
3. Reduce riscul de cancer
Calciul din lapte protejeaza colonul, reducand riscurile de cancer. De asemenea, lactoferina din lapte ajuta organismul sa lupte impotriva agentilor patogeni, avand activitate antivirala, in special impotriva citomegalovirusului sau virusul gripal.
4. Nu racesti
Inghetata nu este sursa racelilor si a tusei. Pentru ca se topeste foarte repede, ea se adapteaza temperaturii din corp si ajunge in esofag la temperatura optima, spre deosebire de gheata sau apa rece care se incalzesc mai greu.
Contraindicatii
Persoane care au contraindicatii la inghetata sunt suferinzii de astm, cei care au probleme cu gatul si sufera de amigdalita. De asemenea, inghetata este contraindicata persoanelor care au intoleranta la lactoza. Cere sfatul medicului cu privire la suplimentele cu lactaza, in cazul in care vrei sa te bucuri de o inghetata. De asemenea, poti inlocui clasica inghetata, cu produse similare realizate insa din lapte de soia sau orice alt substitut al laptelui.
Indiferent daca ai sau nu contraindicatii la inghetata, nu abuza! Savureaza o inghetata din cand in cand, insa cu moderatie.