Combinarea alimentelor poate fi extrem de periculoasa pentru sanatatea ta. Desi sunt delicioase, unele combinatii sunt controversate si pot genera balonari, dureri de stomac, greata si chiar oboseala.
Iata cum sa nu te imbolnavesti mancand. Evita aceste combinatii de alimente care iti deterioreaza sanatatea, potrivit specialistilor mindbodygreen.com.
1. Fructe dupa masa
Fructele combinate cu orice alt aliment nu sunt o formula ideala. Fructele contin zaharuri simple care nu au nevoie de digestie. De aceea nici nu stau foarte mult in stomac. Alte alimente, precum grasimile, proteinele si amidonul, stau mai mult timp in stomac si au nevoie de mai mult timp pentru a se digera. Atunci cand mananci fructe dupa masa, fructele vor fermenta in stomac.
2. Lasagna sau sandwich cu branza la grill
Proteinele si amidonul nu fac casa buna impreuna. Ele au nevoie de enzime diferite si de un alt nivel de aciditate pentru a fi digerate. Cand le mananci in combinatie, organismul se vede obligat sa ia o decizie. Decizia este de a digera proteinele si nu amidonul. Amidonul nedigerat va fermenta. Pentru a ajuta digerarea amidonului in combinatie cu proteinele sunt indicate legumele cu frunze verzi, in special rucola.
Nu rata nici: Cele mai periculoase combinatii de medicamente si alimente
3. Omleta cu carne si branza
Nici combinatia proteine – proteine nu este una sanatoasa. Nutritionistii recomanda ca la o masa sa fie o singura sursa de proteine, astfel incat stomacului sa-i fie mai usor sa digere. O omleta cu legume este mult mai indicata.
4. Sos de rosii cu paste
Rosiile sunt acide si nu sunt recomandate in combinatie cu carbohidratii. Daca la aceasta combinatie mai adaugi si branzeturi, vei obosi mancand, la propriu. Intrucat organismul va consuma multa energie ca sa digere ce ai mancat. Incearca in schimb paste cu sos pesto sau cu legume la gratar.
5. Cereale cu lapte sau suc de portocale
Acizii din sucul de portocale vor distruge enzimele responsabile cu digerarea amidonului din cereale. De asemenea, acizii din fructele uscate din cereale transforma laptele intr-un mucus gros, greu de digerat. Pentru a avea un mic dejun sanatos, bea suc de portocale cu 30 de minute inainte de a consuma fulgi de ovaz.
6. Dressing de lamaie la salata de castraveti sau rosii
Castravetii nu ar trebui combinati cu cartofi, chili, vinete, rosii. De asemenea, lamaia nu este indicata in amestec cu niciunul dintre alimentele de mai sus.
Nu rata nici: 8 alimente si medicamente pe care nu ar trebuie sa le amesteci niciodata
7. Banane cu lapte
Cea mai toxica combinatie este banana cu lapte. Daca esti fan al smoothieurilor din banane cu lapte, alege o banana foarte bine coapta si adauga nucsoara si cardamom pentru a stimula digestia.
De asemenea, combinatia iaurt cu fructe modifica flora intestinala si produce toxine care duc la alergii sau arsuri gastrice. Pentru a face micul dejun mai sanatos, ai grija ca iaurtul sa fie la temperatura camerei, simplu, fara alte arome. Putina miere si scortisoara va ajuta digestia.
foto: Depositphotos.com