Merisoarele proaspete sunt aproape 90% apa, dar restul sunt in principal carbohidrati si fibre. Beneficiile merisoarelor pentru sanatate sunt numeroase.
Merisoarele sunt bogate in vitamine si compusi vegetali sanatosi, dintre care s-a dovedit ca sunt eficienti impotriva infectiilor tractului urinar.
Acest articol iti spune tot ce trebuie sa stii despre merisoare, inclusiv partea lor nutritionala si beneficiile merisoarelor pentru sanatate.
Datorita gustului foarte ascutit si acru, merisoarele sunt rareori consumate crude. De fapt, acestea sunt consumate cel mai adesea sub forma de suc, care este in mod normal indulcit si amestecat cu alte sucuri de fructe.
Alte produse pe baza de merisoare includ sosuri, merisoare uscate si pulberi si extracte utilizate in suplimente.
Citeste si: Beneficiile murelor pentru digestie, oase si imunitate
Beneficiile merisoarelor pentru sanatate
Merisoarele sunt o sursa bogata de vitamine si minerale, in special vitamina C. Vitamina C este unul dintre antioxidantii predominanti in merisoare. Este esential pentru intretinerea pielii, a muschilor si a oaselor.
De asemenea, beneficiile merisoarelor pentru crestere, metabolism si sistemul antioxidant al corpului se datoreaza continutului de mangan din aceste fructe.
Merisoarele sunt alcatuite in principal din carbohidrati si fibre. De asemenea, se lauda cu mai multe vitamine si minerale, inclusiv cupru si vitaminele C, E si K1.
Beneficiile merisoarelor nu se opresc aici. Ele sunt foarte bogate in compusi bioactivi ai plantei si in antioxidanti – in special polifenoli cu flavonol.
Un polifenol antioxidant major din merisoare, miricetina, poate avea o serie de efecte benefice asupra sanatatii.
Peonidina este responsabila de culoarea rosie bogata a merisoarelor si de unele dintre efectele lor asupra sanatatii. Merisoarele se numara printre cele mai bogate surse dietetice de peonidina.
Nu rata nici: Efectele rodiei. Beneficii miraculoase asupra sanatatii tale
Beneficiile merisoarelor, recunoscute in medicamente
Studiile privind beneficiile merisoarelor pentru sanatate demonstreaza ca in aceste minunate fructe exista acidul ursolic. Este un ingredient al multor medicamente traditionale pe baza de plante si are efecte antiinflamatoare puternice.
Te mai poate interesa: 14 fructe de vara care te ajuta sa slabesti