Spirulina este una dintre cele mai sanatoase alge de pe planeta. Ea creste in ape calde si dulci. Spirulina este folosita din cele mai vechi timpuri si chiar exista dovezi ca aztecii o culegeau din apele lacului Texcoco (de sub ceea ce este acum Mexico City, capitala Mexicului).
Totusi, alga-minune a capatat faima mondiala abia in 1970, cand a fost produsa la scara larga de francezi. Pana atunci, doar americanii si japonezii o foloseau, dar pe plan local.
Citeste si: Despre sanatate: Obiceiuri care te mentin tanar
De ce ai nevoie de spirulina
Spirulina are valori nutritionale excelente. O singura lingura de spirulina pudra contine:
- 20 calorii
- 1,7 grame carbohidrati
- 4 grame proteine
- 1 gram acizi grasi omega-3 si omega 6
- 11% din doza zilnic recomandata (DZR) de fier
- 21% DZR de cupru
- 11% DZR de vitamina B1
- 15% DZR de vitamina B2
- 4% DZR de vintamina B3
- Cantitati mici de magneziu, mangan, potasiu.
La acestea se adauga o cantitate insemnata de antioxidanti si polifenoli.
Antioxidantii care dau culoarea algei sunt unici in natura. Ei contribuie la protejarea sistemului cardiovascular, reduce riscul aparitiei bolilor de inima, inhiba productia moleculelor care cauzeaza inflamatiile in organism si scade riscul aparitiei cancerului.
Nu rata nici: 13 alimente care curata in mod natural colonul. Asa iti detoxifici rapid organismul
Beneficii spirulina
Spirulina are o multime de beneficii pentru sanatate. Dintre acestea va enumeram numai cateva.
Elimina metalele grele
Poti elimina toxinele acumulate in organism din cauza poluarii cu ajutorul spirulinei. Ea contribuie la detoxifierea organismului, imbunatatind functionarea organelor.
Reduce tensiunea arteriala
Bolile de inima sunt cauza principala a deceselor la nivel mondial. Iar tensiunea arteriala ridicata contribuie la sporirea ratei mortalitatii. Cand tensiunea este mare se pune presiune pe vasele de sange care se pot sparge, cauzand hemoragii, cheaguri sau blocaje ale sangelui in artere. Rezultatul: atac de cord sau accident vascular.
Din fericire, alga-minune are efecte benefice asupra sanatatii inimii si reduce tensiunea arteriala, dilata vasele de sange si pastreaza inima sanatoasa.
Protejeaza impotriva cancerului
Mai mutle studii au scos la iveala faptul ca spirulina reduce riscul aparitiei cancerului. Antioxidantii pe care ii contine reduc inflamatiile din corp si imbunatatesc sistemul imunitar, ceea ce reprezinta o bariera puternica impotriva aparitiei si dezvoltarii celulelor canceroase.
De asemenea, potrivit unui studiu, s-a descoperit ca alga-minune vine in ajutorul persoanelor care sufera de leucoplazia (leziuni orale precanceroase cauzate de mestecarea tutunului). Persoanele care au luat spirulina in timpul studiului si-au sporit sansele de vindecare fata de cei care nu au luat spirulina.
Un alt studiu, realizat in Cehia, a scos la iveala faptul ca spirulina a scazut proliferarea celulelor cancerului pancreatic, in vitro, ceea ce da sperante mari pentru gasirea unui tratament al acestei boli.
Reduce efectele secundare ale antibioticelor
Spirulina este excelenta in protejarea bacteriilor bune pe care le distrug antibioticele. Alga-minune este probiotic si contribuie la dezvoltarea unei bacterii foarte importante din tractul digestiv L.acidophilus, de care sistemul digestiv si sistemul imunitar au mare nevoie pentru o functionare optima.
Combate colesterolul
Spirulina scade nivelul LDL-ului, al trigliceridelor si creste nivelul colesterolului bun (HDL), ceea ce duce la reducerea riscului de aparitie a placii pe vasele de sange. Se reduce astfel si riscul de atac de cord, accident vascular, ateroscleroza si alte boli ale arterelor.
Mentine greutatea optima
Spirulina NU este un tratament miraculos pentru kilogramele in plus. Insa contribuie la mentinerea unei greutati optime astfel:
- Sursa de proteine care imbunatatesc metabolismul si contribuie la arderea mai eficienta a depozitelor de grasime
- Te simti plin pentru mai mult timp, gratie aportului de fibre.
- Intarzie aparitia senzatiei de foame si suprima apetitul.
Ajuta sistemul digestiv
Dincolo de faptul ca este un probiotic excelent, alga-minune contine si fibre care vor imbunatati tranzitul intestinal si, astfel, se vor elimina mai repede toxinele din organism.
Contraindicatii spirulina
- In ciuda efectelor benefice, aceasta alga nu este recomandata pentru toata lumea.
- Iata care sunt recomandarile pentru alga-minune:
- Cere intotdeauna sfatul medicului si nu depasi dozele recomandate.
- Incepe treptat pentru a evita efectele nedorite ale detoxifierii bruste (tulburari gastrointestinale, dureri de cap).
- Persoanele care sufera de hipertiroidie (exces de iod in organism) trebuie sa consume algele sub forma de tablete NUMAI cu recomandarea si sub supravegherea stricta a medicului
- Gravidele si copiii sub 3 ani NU au voie spirulina.
- Persoanele care sufera de fenilcetonurie nu au voie spirulina din cauza continutului ridicat de proteine.
Sursa: positivehealthwellness.com
Foto: pixabay.com