Beneficiile laptelui de magarita pentru sanatate sunt cunoscute de mii de ani. A devenit din nou popular recent, in special in tari din Europa.
Laptele de magarita are o lunga istorie de utilizari medicinale si cosmetice. Hipocrate l-ar fi folosit ca tratament pentru artrita, tuse si rani. Se spune ca frumoasa Cleopatra si-a mentinut pielea moale si neteda cu bai de lapte de magarita.
Laptele de magarita are proprietati antimicrobiene si este utilizat ca tratament de medicina populara pentru infectii, inclusiv tuse convulsiva, precum si virusi in parti din Africa si India.
Citeste si: Beneficiile laptelui de capra. Pentru cine este recomandat
Cat lapte da o magarita pe an si care sunt beneficiile laptelui de magarita
O magarita produce doar 20 de litri de lapte pe an, cam aceeasi cantitate cat produce o vaca pe zi.
In comparatie cu laptele de la alte animale lactate, cum ar fi vacile, caprele, oile, bivolii si camilele, laptele de magarita seamana cel mai mult cu laptele matern uman. Beneficiile laptelui de magarita sunt numeroase pentru ca acest lapte are un continut mai scazut de grasimi si mai multa vitamina D. Majoritatea caloriilor din laptele de magarita provine din carbohidrati, care sunt sub forma de lactoza.
Proteina din laptele de magarita este in mare parte zer, care are compusi care pot ajuta la prevenirea cresterii unor bacterii si virusi.
De asemenea, laptele de magarita previne raspandirea bacteriilor, inclusiv Listeria monocytogenes, Escherichia coli si Staphylococcus aureus.
Nu rata nici: De ce e bine sa bei lapte. Beneficii ale laptelui pentru sanatate si frumusete
Ce sa faci in caz de alergii
Laptele de magarita poate fi un substitut lactat potrivit pentru persoanele cu alergie la proteinele din laptele de vaca, desi contine inca cazeina si lactoza. In plus, ar putea oferi alte beneficii, inclusiv sustinerea unui sistem imunitar mai sanatos si reducerea tensiunii arteriale. Daca ai o alergie cunoscuta, consulta un medic.
Imagine de JackieLou DL de la Pixabay