Consumul de fagure este o modalitate prin care va puteti bucura de rodul muncii albinelor. Acest lucru poate oferi beneficii pentru sanatate. Beneficiile fagurelui de miere sunt numeroase pentru organismul omului.
Fagurele se compune dintr-o serie de celule hexagonale construite din ceara de albine care contin in general miere bruta.
Fagurele poate contine, de asemenea, polen de albine, propolis si laptisor de matca – produse apicole suplimentare cu potentiale beneficii pentru sanatate.
Citeste si: Miere cu scortisoara: Remedii pentru sanatate
Fagurele de miere, bogat in nutrienti
Componenta sa principala este mierea bruta, care ofera cantitati mici de proteine, vitamine si minerale – dar este compusa din 95-99% zahar si apa.
Deoarece nu a fost procesata, mierea bruta contine enzime precum glucoza oxidaza, care confera mierii proprietati antimicrobiene si antibacteriene.
Polifenolii sunt principalul tip de antioxidant al mierii. Cercetarile sugereaza ca acestea va pot ajuta sa reduceti riscul de diabet, dementa, boli de inima si chiar anumite tipuri de cancer.
Fagurele contine, de asemenea, ceara de albine, care furnizeaza acizi grasi cu lant lung sanatos pentru inima. Acesti compusi pot ajuta la scaderea nivelului de colesterol.
Te mai poate interesa si: 4 lucruri pe care, probabil, nu le stiai despre miere
Beneficiile fagurelui de miere pentru inima
Cercetarile arata ca acizii grasi cu lant lung si alcoolii gasiti in ceara de albine pot reduce nivelurile ridicate de colesterol din sange, un factor de risc pentru bolile de inima.
Alcoolii din ceara de albine pot ajuta la scaderea colesterolului LDL „rau” cu pana la 29%, crescand in acelasi timp colesterolul HDL „bun” cu 8-15%.
Inlocuirea zaharului cu miere poate ajuta, de asemenea, la scaderea nivelului de trigliceride cu pana la 19%.
Mai mult, antioxidantii mierii pot ajuta la dilatarea arterelor care duc la inima ta. La randul sau, acest lucru poate creste fluxul de sange si scadea tensiunea arteriala, reducand potential riscul de aparitie a cheagurilor de sange, atac de cord si accident vascular cerebral.
Nu rata nici: Cum te poate vindeca mierea. 14 retete magice
Imagine de Piotr Eliasz de la Pixabay