Diminețile grăbite îi fac pe mulți părinți să pună în ghiozdan primul snack la îndemână, dar de multe ori acesta se strică repede sau nu oferă energia necesară pentru o zi plină de școală. Soluția? Gustări sănătoase, delicioase și rezistente la drum. Iată cinci rețete rapide pe care copiii le vor adora – și pe care sigur le vor împărți și cu colegii.
1. Biscuiți din ovăz și banane
Ingrediente:
- 2 banane bine coapte
- 200 g fulgi de ovăz
- 2 linguri de stafide sau merișoare uscate
- 1 lingură de miere
Mod de preparare: Pasează bananele cu furculița, amestecă cu ovăzul, fructele uscate și mierea. Modelează biscuiți mici și coace la 180°C timp de 15–20 de minute. Se păstrează proaspeți 3–4 zile.
2. Batoane energizante cu miere
Ingrediente:
- 200 g fulgi de ovăz
- 50 g semințe (floarea-soarelui, dovleac)
- 50 g nuci sau migdale tocate
- 100 g miere
- 50 g unt de arahide
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele, presează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și lasă la frigider 2 ore. Taie batoane și împachetează-le individual. Rezistă o săptămână.
3. Crackers de casă cu brânză
Ingrediente:
- 200 g făină integrală
- 100 g brânză tare rasă (cheddar sau gouda)
- 50 g unt rece
- 1 ou
- Sare după gust
Mod de preparare: Amestecă ingredientele, întinde aluatul subțire și taie în pătrățele. Coace la 180°C timp de 15 minute. Sunt crocanți și pot fi păstrați într-o cutie închisă ermetic 4–5 zile.
4. Mere feliate cu unt de arahide
Ingrediente:
- 1 măr mare
- 2 linguri unt de arahide
- Puțină zeamă de lămâie
Mod de preparare: Taie mărul felii și stropește-le cu zeamă de lămâie ca să nu oxideze. Pune untul de arahide într-un recipient mic, separat. Copilul le poate combina la școală – un snack dulce, sănătos și hrănitor.
4 greseli pe care le fac parintii cand isi hranesc copiii. Punctul 3 il ignora toti!
5. Mini brioșe cu legume
Ingrediente:
- 2 ouă
- 50 g brânză rasă
- 1 morcov mic dat pe răzătoare
- 1 dovlecel mic dat pe răzătoare
- 2 linguri făină
Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele, toarnă în forme mici de brioșe și coace la 180°C timp de 20–25 de minute. Rezistă 2–3 zile și sunt o alternativă sărată excelentă la dulciuri.
Întrebări frecvente (FAQ)
1. Cum păstrez gustările proaspete în ghiozdan?
Folosește cutii etanșe și punguțe resigilabile. Pentru fructe, adaugă câteva picături de lămâie pentru a evita oxidarea.
2. Pot face gustările în avans?
Da. Batoanele energizante și biscuiții din ovăz se pot prepara în weekend și rezistă mai multe zile.
3. Ce gustări ar trebui evitate?
Alimentele cu creme, lactate neambalate sau sandwich-uri cu carne care se strică repede fără frigider.
foto: Depositphotos.com