In fiecare an, la 9 martie, este sarbatoarea Sfintilor 40 de Mucenici, zi in care femeile trebuie sa pregateasca in casa muncenicii. Traditiile si obiceiurile nu mai sunt insa respectate si chiar si unele femei de la tara au renuntat la framantat si s-au reprofilat pe comenzile la patiserie. Traditia pare sa nu fi fost uitata in cazul barbatilor care astazi ar trebui sa bea 44 de pahare de vin.
Rugaciune puternica de spus in ziua stintilor 40 de Mucenici
O, voi, care va bucurati de cinstirea intregii Biserici, care ati dobandit de la Dumnezeu darul facerii de minuni prin moastele voastre, fiti ocrotitorii nostri, ai celor ce va cinstim pomenirea.
Rugati-va pentru noi, fericitilor Mucenici, ca sa dobandim tarie in lupta cu patimile, rabdare in indurarea necazurilor, credinta nestramutata in fagaduintele Domnului, smerenie adevarata si mantuirea sufletelor noastre. Nu ne lasati pe noi sa cadem fara de ridicare in adancul desertaciunii acestei lumi, nu ne lasati sa ni se impietreasca de tot inimile in nepasarea timpului in care traim, nu lasati sa inghete inimile in viforul acestui veac. Zid de aparare sa fiti imprejurul nostru si loc de scapare din cursele vrajmasului.
Amin!
Citeste si: Reteta Mucenici. Cum sa faci mucenici moldovenesti si mucenici fierti
Iata cateva traditii si obiceiuri de 40 de Mucenici
In ziua de 9 martie, in toate comunitatile rurale era obiceiul de a se scoate plugul la arat. Plugul, dupa ce era trecut prin foc de catre fierarul satului, era scos in fata casei in mod festiv. In cadrul ceremonialului de scoatere a plugului, femeia din casa era principalul protagonist in desfasurarea practicilor.
Dupa aducerea plugului in fata casei, plugarii, de obicei doi la numar, stateau cu capetele descoperite inaintea boilor sau a cailor, iar femeia iesea din casa avand intr-o mana traista pentru plugari, iar in cealalta un vas cu apa sfintita, tamaie si busuioc. Femeia se apropia de plug si de car, le inconjura de trei ori, stropindu-le cu agheasma si afumandu-le cu tamaie. Femeia rostea, intr-o solemnitate deplina, urmatoarele: „Cat de curata este tamaia si agheasma, asa de curati sa fiti si voi/ Si sa umblati nedespartiti la arat/ Si nici cand sa nu dati peste vreun strigoi sau moroi care sa va faca rau”.
In fata animalelor de munca se asaza un ou, in credinta ca daca acesta va ramane intreg dupa pornirea carului, atunci si plugarilor le va merge bine pe toata durata plugaritului. Plugarii primeau traista cu mancare, dupa care femeia varsa agheasma ramasa, in cofa de la picioarele animalelor. Semnificatia oului aruncat este de sorginte precrestina, oul fiind considerat masura tuturor lucrurilor de inceput, el avand aici rol augural si protector in desfasurarea aratului.
De ce se beau 44 de pahare in ziua celor 40 de mucenici?
Sfintii 40 de Mucenici ce au patimit in localitatea Sevastia din Armenia, in vremea domniei imparatului Liciniu, erau soldati care au marturisit ca sunt creştini. Din acest motiv, ei au refuzat sa jertfeasca idolilor. Pentru marturisirea credintei in Hristos, cei 40 de mucenici au fost supuşi la multe chinuri si torture. In cele din urma, ei au fost scufundati intr-o apa aproape inghetata, aflata langa cetate.
In popor se spune ca barbatii trebuie sa bea in ziua de mucenici 44 de pahare cu vin. Vinul reprezinta sângele varsat de cei 40 de Sfinti Mucenici din cetatea Sevastei. Chiar daca nu este indicat sa se ajunga la 40 de pahare, este bine ca macar sa guste o gura de vin sau sa se stropeasca cu putin vin. Acest obicei este aducator de noroc si de putere de munca.
Dar de ce 44 de pahare, si nu 40? Diferenta vine din faptul ca, potrivit traditiei crestine au fost 40 de mucenici, dar, dupa cea geto-dacica, numarul martirilor a fost de 44. Explicatia ar fi ca atatea zile sunt si intre 9 martie si 23 aprilie, cand se sarbatoreste Sfantul Mare Mucenic Gheorghe.
Traditii si obiceiuri de 40 de Mucenici: Cum se fac mucenicii in Moldova si Dobrogea
Bucataria traditionala romaneasca nu ar fi completa fara mucenici, fie ca sunt moldovenesti, dobrogeni sau muntenesti. Cei 40 de mucenici sunt sarbatoriti pe data de 9 Martie, zi in care gospodinele pregatesc o reteta de mucenici, sfintisori sau macinici.
Prepararea mucenicilor difera de la o zona la alta. Daca in Moldova mucenicii, sau sfintisorii cum li se mai spune, se impletesc din aluat de casa si apoi se presara cu nuca si miere, in Dobrogea si Muntenia se obisnuieste sa se gateasca ciorba de mucenici.
Traditia spune ca trebuie sa se faca minim 40-44 de mucenici, in cinstea celor 40 de Sfinti Mucenici.
Nu rata nici: Semnificatiile celor 40 de mucenici
Mucenici Moldovenesti
In Moldova, se face un aluat crescut din care se fac forme de opt, care apoi se ung cu ou pe deasupra si se baga la cuptor. Dupa ce s-au copt, se ung cu miere si se tavalesc prin zahar si nuca.
Mucenici cu zeama in Muntenia si Dobrogea
Mucenicii se fierb in cele doua zone ale tarii. Formele de opt sunt micute si mai nou se gasesc de cumparat in magazine. Formele de opt se pun in apa la fiert, cand apa a dat in clocot s-au fiert se adauga zahar, nuca pisata si dupa preferinte, scortisoara, nuca de cocos si putin rom.
Foto.