Mancare de ardei

13 februarie 2020,
Mancare de ardei - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - goulash-3502645_1920

Iata o reteta de sezon, delicioasa si sanatoasa: Mancare de ardei.

Ingrediente Mancare de ardei

2 kg ardei gras

bulion

2 cepe

condimente

2 rosii

piper

marar

usturoi

telina

ulei

Mod de preparare Mancare de ardei

Se pun ardeii la copt pe un gratar, se scurg, se curata in apa rece de coaja si de seminte. Ceapa se taie marunttelina se da pe razatoarea mica, se calesc cu 2 linguri de ulei si apoi se adauga cap calda. Rosiile spalate se taie cubulete se pun in sos. Dupa ce a fiert, se adauga 2 lingurite de condimente, piper si usturoi. Se pun si ardeii apoi se lasa sa dea un clocot.  La final se adauga bulion si marar tocat fin.

Imagine de RitaE de la Pixabay

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita