Mancare de mazare

27 august 2013,

Ingrediente

1 ceapa, un morcov, un ardei gras, o cutie mare de mazare, 2 linguri de pasta de tomate, marar, condimente, sare

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt si se pune la foc in putin ulei deja incins. Se adauga mazarea, ardeiul si morcovul tocate, la fel de marunt. Se amesteca de cateva ori, apoi se adauga o cana de apa. Se lasa la fiert pana sunt legumele gata fierte si a scazut apa la jumatate. Se adauga condimentele dupa gust si pasta de tomate. Mai lasam un clocot si se opreste focul. Se adauga marar si patrunjel.