Carmenica a trimis aceasta delicioasa de Mazare batuta, ideala pentru o zi de post.
Ingrediente Mazare batuta
400 g mazare fina verde (congelata)
1 ceapa
3 catei usturoi
100 ml ulei masline
sare
piper macinat
o lingurita faina
Mod de preparare Mazare batuta
Mazarea se fierbe bine, apoi se paseaza.
Se adauga usturoi pisat, sare si piper macinat dupa gust. Amestecam usor, picurand cate putin ulei de masline pentru consistenta dorita.
Ceapa se taie rondele, se pudreaza cu putina faina si se prajeste.
Mazarea se serveste pe felii de paine sau in castronele, ornate cu rondele de ceapa prajita.
Incearca si aceasta reteta video
