Ciorba de „burta” cu ciuperci pleurotus

04 noiembrie 2017,

Sfatuitoarea ne-a trimis aceasta reteta delicioasa: Ciorba de „burta” cu ciuperci pleurotus.

Daca este post sau suntem vegetarieni, de ce sa nu mancam o ciorba zdravana si gustoasa de „burta”. Putem inlocui burta de vita cu Ciupercile Pleurotus, care sunt atat bune, incat au fost denumite „Painea Padurii”.

 

INGREDIENTE
-o ceapa;
– 4 cartofi;
– 1 morcov;
– 1 pastarnac;
– o radacina de patrunjel;
– 1/2 radacina de telina;
– 1 ardei gras sau ardei pus de toamna la congelator;
– 4-5 ciuperci pleurotus;
– 3-4 linguri granule de tapioca;
– zeama de la 2 lamai;
– patrunjel verde, marar verde, leustean verde;
– tarhon, usturoi, oregano, maghiran (cate un praf pentru aroma);
– ulei de masline;
– 100 g rosii pasate;
-sare dupa gust;
– baza de legume bio.

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita
codul

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comenteaza