Retete de post: Salata de vinete

01 noiembrie 2021,
salata vinete - sfatulparintilor.ro - baba-ganoush-1271630_1920

Retete de post: Iata o reteta simpla si delicioasa: Salata de vinete.

 

 

Ingrediente Retete de post: Salata de vinete

1 kg de vinete,

2 oua,

100 ml ulei,

2 cepe verzi de la care folosim partea alba sau o ceapa mica daca nu avem ceapa verde

o lingurita mustar

 sare,

Mod de preparare Retete de post: Salata de vinete

Se toaca marunt  2 cepe verzi mici sau o ceapa obisnuita daca nu gasiti, eu le fac cu un minirobot ce al am pentru asa ceva ca marunteste fin de tot. Intr-un bol se prepara maioneza din 2 galbenusuri, o lingurita de mustar si 100 ml de ulei. Eu o fac cu mixeul si din galbenusuri crude, este gata in 2 minute.

Se amesteca apoi vinetele cu ceapa tocata marunt, sarea si maioneza mixandu-se bine pana devin spumoase.

Incearca si aceasta reteta video

Image by marekonline from Pixabay

Cuvinte cheie: ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita