Iata o reteta de weekend usor de preparat: coaste de vitel cu cartofi la cuptor.
Ingrediente Coaste de vitel cu cartofi la cuptor
pentru 2 portii:
3-4 bucati costite de vitel
1kg cartofi
4 linguri ulei de masline
4 catei de usturoi
sare, piper, oregano. busuioc
Mod de preparare Coaste de vitel cu cartofi la cuptor
Costitele de vitel se fierb timp de 40 minute. Cartofii se curata de coaja, se spala si se fierb intregi. Dupa ce au fiert, se scot din apa, se taie in sferturi si ii punem intr-un vas alaturi de costitele de vita ce au fost si ele fierte in prealabil. Se adauga uleiul de masline si se condimenteaza cu sare, piper, oregano si busuioc dupa gust. La sfarsit presaram deasupra usturoiul pisat si bagam tava la cuptor pentru 40-50 de minute ( temp.180 grade)
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
Imagine de JULIANA ANNUNCIATO de la Pixabay
