Daca va intrebati de ce nu va iese niciodata pizza de casa, poate ca n-ati folosit reteta potrivita. Va recomandam acesta minunata Pizza de casa cu iaurt, in al carei blat se pune si iaurt.
Ingrediente Pizza de casa cu iaurt
pt aluat:
150 ml apa calda
1/2 lingurita zahar tos
1 lingurita drojdie uscata
250 g faina
3 linguri ulei de masline
1 iaurt mic
1 lingurita sare
Compozitie:
salam si / sau sunca presata, cascaval / branza, rosii, masline, ardei gras, ciuperci, (puteti pune orice dupa pofta inimii voastre) sos de rosii sau ketchup
Mod de preparare Pizza de casa cu iaurt
Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si se lasa pana se se umfla si face spuma.
Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se toarna amestecul de drojdie, uleiul, sarea, iaurtul si se amesteca, pentru a forma un aluat moale si elastic, daca trebuie se adauga si restul de apa. Se framanta bine, se lasa deoparte acoperit la cald, sa dospeasca. Dupa ce a crescut o vom intinde cu facaletul pana obtinem forma dorita, dupa care o vom decora cu ceea ce ne place, punem salamul / sunca presata taiate marunt, cascavalul / branza rase, rosiile, ardeiul gras la fel taiate marunt, ciupercile si masline, dupa care se baga la cuptor pentru 30 de min.
Pofta buna!
Pofta buna!
Incearca si aceasta reteta video
