Pizza calzone

15 august 2017,
pizza calzone - reteteletale.ro - foter_com

Mod de preparare

Faina se cerne intr-un bol, se adauga sarea, oul, drojdia, uleiul si  laptele. Se framanta un aluat elastic ce se lasa la crescut jumatate de ora. Intre timp se pregateste umplutura. Se taie cubulete pieptul de pui, fiert,  branza, ardeiul, ceapa, maslinele, se presara sare,  ulei si marar uscat si se amesteca bine. Cand aluatul e dospit, se imparte in bilute. Fiecare biluta se intinde si se umple, apoi se ruleaza si se preseaza marginile astfel incat , in timpul coacerii, compozitia sa nu iasa din aluat. Se unge cu ou si se presara susan sau branza rasa. Se coc la 180 grade timp de 35-40 minute.

 

Photo credit: angeljt / Foter / Creative Commons Attribution-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-ND 2.0)

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Cuvinte cheie: , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita
codul