Retetele Tale Sfatul Parintilor
Sfat Gradinite

Peste si fructe de mare

Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

Ingrediente:
7 buc macrou,
2 cepe,
1 morcov,
2 rosii,
400 ml vin alb,
50 ml ulei,
1 leg marar verde,
2 lamai,
3 foi dafin,
delikat,
piper macinat,

detalii
Macrou in sos de patrunjel

Macrou in sos de patrunjel

Ingrediente
2 pesti macrou
o legatura patrunjel
o lamaie

detalii

Cod cu legume la cuptor

Iata o reteta gustoasa si sanatoasa: cod cu legume la cuptor.

detalii
Cod prajit

Cod prajit

Ingrediente:

8 bucati peste – cod

2 linguri malai amestecate cu sare si piper

100 g unt

1 lingura zeama de lamaie

ulei pt prajit

detalii
Saramura de peste

Saramura de peste

Ingrediente:

2 pesti mari (am folosit macrou in aceasta poza)

2 ardei gras

2 rosii

4  catei usturoi

1 legatura patrunjel

detalii
macrou la cuptor- sfatulparintilor.ro - pixabay_com - mackerel-1747657_1920

Macrou la cuptor cu mamaliguta si conopida pane

Pestele macrou:

Ingrediente:

1 kg de peste macrou proaspat

Condimente (sare, piper, maghiran, busuioc)

detalii
peste pane cu susan - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - fish-nugget-1133143_1920

Peste pane cu susan

Ingrediente: 400 gr.file de peste,50 gr. pasta de rosii,50 gr.faina,3 oua,30 gr.susan,100 ml ulei,sare si piper.

detalii
Peste alb cu legume la cuptor - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - sea-bream-261151_1920

Peste alb cu legume la cuptor

Ingrediente

4 buc peste alb( ideal file),
1 ceapa mica,
1-2 catei usturoi,
6 rosii uscate( daca nu aveti sint bune si cele normale numai ca trebuiesc oparite pt a le coji si se scot simburii),
4 masline negre, desarate si fara samburi,
1 lamaie,
1 lingurita boia de ardei iute,
sare, piper

detalii
Peste cu cartofi la cuptor - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - eat-504843_1920

Peste cu cartofi la cuptor

Ingrediente: merluciu file – 4buc, usturoi, cartofi – 500g, sare, ulei, patrunjel

detalii
file de salau pane - sfatulpatinrilor.ro - pixabay_com - fish-2446879_1920

File de salau pane

Ingrediente

1  salau de 1 kg, 2 oua, 2 linguri de faina, 2 linguri de pesmet, sare, 100 g ulei.

Pentru ornat: mazare, lamaie si morcovi fierti

detalii

Orez prajit cu creveti si ceapa verde

Doyna ne incanta cu o reteta delicioasa de Orez prajit cu creveti si ceapa verde.   Ingrediente Orez prajit cu creveti si ceapa verde 2 lingurițe de ulei 1-2 linguri pastă de curry roșu 800g de orez fiert 300g de creveți decorticați zeama de la 1 lime 1 lingură sos de pește ceapa verde pentru […]

detalii
Chefal cu cartofi si sos de iaurt

Chefal cu cartofi si sos de iaurt

Ingrediente:

1 chefal de cca 700-800 g, condimente pentru peste, 2 linguri ulei, 4-5 cartofi albi, 200 g iaurt, 3-4 căței usturoi, sare, piper, putina menta uscata

detalii
Somon in sos tomat

Somon in sos tomat

Ingrediente:

8 felii somon,

50 g unt,

2 linguri ulei,

2 cepe rosii rase,

200 g pasta tomate,

1 catel usturoi,

detalii

Salata de ton cu rosii si masline

Ingrediente:

3 rosii, o conserva de ton, 100 gr masline fara sambure, 150 gr boabe de porumb, ulei de masline, zeama de la o lamaie, sare.

detalii

Macrou cu legume la cuptor

Iubim pestele, de aceea se gaseste destul de des, de cateva ori pa saptamana, in meniul familiei mele. Fie ca este proaspat de la pescariile din piata, sau din congelatoarele supermarketurilor, pestele face parte din alimentatia noastra. Il gatim in fel si chip, dar astazi am ales sa fie alaturi de legume asa cum puteti […]

detalii