Sarmalute in foi de vita de vie

25 martie 2013,

Oanap85 a participat la concursul nostru cu aceasta delicioasa reteta de post.

Ingrediente
-frunze de vie
-200 gr orez bob rotund
-1 ceapa mare
-100 ml suc de rosii
-ciuperci cca300 gr
-sare
-piper
-marar si patrunjel verde
– 1 morcov
-ulei
Mod de preparare
Se taie ceapa marunt si se caleste 1 minut in 2-3 linguri de ulei, se adauga sucul de rosii peste care se pun ciupercile spalate si taiate cuburi, se acopera si se lasa pana se inmoaie bine apoi se adauga morcovul ras si orezul, se mai lasa 1-2 minute pana trage orezul zeama si apoi se stinge focul si se lasa acoperit inca 5-10 minute  Adaugam sare si piper dupa gust .Frunzele de vita daca sunt sarate se pun in apa ca sa se desareze, apoi se ia cate o lingurita dim umplutura se se fac sarmalute .Apa se pune cat sa le cuprinda si se adauga putin bors sau suc de rosii la fiert.

Cuvinte cheie: , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita