Ciorba de vacuta

Iata o delicioasa reteta de ciorba de vacuta.

 

 

 

Ingrediente Ciorba de vacuta

600 gr carne de vita

2/3 ceasca de orez

Sare

Piper

Coriandru

1 ceapa

2 morcovi

1 radacina patrunjel

2 linguri pasta de tomate

Patrunjel si leustean verde

Bors de casa pentru acrit

 

 

 

Mod de preparare Ciorba de vacuta

Intr-o oala se adauga carnea de vacuta taiata marunt. Se ia spuma de cate ori este nevoie. Cand a fiert carnea se adauga legumele taiate marunt si orezul. Se potriveste de sare, piper, coraindru. La sfarsit adaugam borsul fiert si pasta de tomate. Se stinge focul si se adauga verdeata taiata marunt.

Incearca si aceasta reteta video

Imagine de Rudolf Hein de la Pixabay

Cuvinte cheie: ciorba de vacuta

• Tweet