Placinta cu varza/branza

08 martie 2021,
Placinta cu varza/branza

Va prezentam o reteta de placinta cu varza sau branza, in functie de preferintele fiecaruia.

 

Ingrediente Placinta cu varza/branza

 

500 g faina, 1 cana lapte, 1 cub drojdie, branza sarata, varza, ulei, sare, piper

 

Mod de preparare Placinta cu varza/branza


Se face un aluat din faina, lapte, drojdie si sare care se lasa sa dospeasca. Daca nu e suficient laptele pentru aluat se adauga apa calduta. Pana ce aluatul dospeste se caleste varza si se condimenteaza bine cu sare si piper.
Se intinde aluatul cat pentru o placinta, se aseaza o lingura de varza calita in mijloc si se intinde din nou dandu-i o forma rotunda. Se prajeste un ulei (bunica mea la tara le prajea cu fff putin ulei pe lespede). La fel se procedeaza si in cazul celor umplute cu branza.

Se servesc cu smantana din belsug.
Pofta buna!

 

 

Incearca si aceasta reteta video

Imagine de Tatyana Kazakova de la Pixabay

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita