Saculeti surpriza. Sau altfel de clatite

Iata o noua reteta trimisa de Dorina38: Saculeti surpriza.

 

Ingrediente Saculeti surpriza

 

Pentru clatite: 2 oua, 1cana lapte, 1 cana faina, sare si ulei.

Pentru umplutura: 1 conserva ton in suc propriu, 4 frunze salata verde, 2 cepe rosii, 100 gr. boabe de porumb, 200gr.mix china, sare, piper, 1lamaie, 2 linguri ulei masline si marar.

 

 

Mod de preparare Saculeti surpriza

Amesteca laptele cu ouale si 3 linguri de ulei, adauga faina in ploaie pentru a nu se face cocoloase, iar la urma, pune un pic de sare. Incinge cateva linguri cu ulei intr-o tigaie, scurge-l, pune cate un polonic cu aluat si prajeste clatitele pe ambele parti. Intr-o craticioara adauga mix china, boabele de porumb cu o cana de apa la foc. Le lasi sa fiarba 10 min. dupa care le scurgi si le lasi sa se raceasca. Spala si toaca foarte fin salata, adauga legumele racite, tonul scurs, ceapa si verdeata tocate. Amesteca totul cu sare, piper, ulei si zeama de lamaie. Pune cate 2 linguri in mijlocul fiecarei clatite, apoi strange-o ca pe o bocceluta. Se serveste cu lamaie.

Incearca si aceasta reteta video

Cuvinte cheie: Saculeti surpriza

• Tweet