Oua scotiene

Iata o noua reteta trimisa de Elke: Oua scotiene.

 

 

Ingrediente Oua scotiene

600 gr carne tocata

6 oua

3 linguri pesmet

faina

nucsoara macinata

busuioc

sare, piper

1 ou crud

ulei pentru prajit

 

Mod de preparare Oua scotiene

 

Carnea se amestecă cu toate condimentele, cu un ou şi pesmetul, cele 6 oua se fierb bine, dupa ce sunt fierte si racite, se curata apoi se dau prin faina, se ia compoziţie de carne cu mâna, se presară cu făină, se asaza în palmă, se pune oul în mijloc şi se îmbracă cu carne, se da prin pesmet si se prajeste in ulei incins. Se pot servi cu cartofi acordeon si muraturi.

 

Incearca si aceasta reteta video

Cuvinte cheie: Oua scotiene

• Tweet