Ostropel de pui cu piure de cartofi

06 iunie 2020,
Ostropel de pui cu piure de cartofi

 

Mod de preparare Ostropel de pui cu piure de cartofi

Prepararea piureului de cartofi:
Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se pun la fiert cu o lingurita de sare. Dupa ce acestia au fiert, se strecoara apa, se mai adauga putina sare, daca este cazul, apoi untul, laptele si se paseaza totul cu mixerul, obtinandu-se astfel piureul de cartofi.

Prepararea ostropelului:
Se curata ceapa, se taie cubulete si se pune la calit cu putina apa si ulei. Se adauga usturoiul maruntit,pulpele si aripioarele de pui. Se presara putina sare si cimbru. Se lasa pe foc timp de cateva minute, dupa care se adauga apa, bulionul si se lasa sa fiarba timp de 45 de minute. Ostropelul se serveste alaturi de piureul de cartofi.

Incercati si aceasta reteta video

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita