Dovlecei umpluti

29 iulie 2022,

Iuliana22 a trimis o reteta delicioasa de Dovlecei umpluti.

 

Ingrediente Dovlecei umpluti

 

4-5 dovlecei
500 g carne tocată
1ceapă
3 grăunte usturoi
1 morcov
1 Un cub de unt
O conserva de rosii sau rosii proaspete
Busuioc, sare, piper, cimbru.

 

 

Mod de preparare Dovlecei umpluti

Prima data facem sosul.
Punem in blender conserva de rosii sau 4 rosii coapte fara coaja, usturoiul si busuiocul.
Trituram bine si apoi punem sosul pe foc cu un cub de unt, lăsăm sa scadă. Cand este gata condimentam si dam sosul deoparte.

Spălăm dovleceii, ii tăiem pe jumatate si le scoatem miezul.

Tocam mărunt legumele (ceapa, morcovul, ardeiul si miezul de la dovlecei)
Punem legumele la călit in putin ulei,cand sunt gata adăugăm si carnea. Lăsăm pe foc 5 minute timp in care amestecăm. Condimentam si umplem dovleceii. Deasupra lor punem o lingura de sos si dam la cuptor. 45-50minute.
(Daca vreti sa poate pune si orez)
Ii servim cu sosul de rosii si busuioc.

Incearca si aceasta reteta video

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita