Iata o supa delicioasa si usor de preparat: Supa din verdeturi de primavara.
Ingrediente Supa din verdeturi de primavara
10g unt, 10 g faina, 10-20 g verdeturi (care se gasesc primavara), cateva felii de franzeluta.
Mod de preparare Supa din verdeturi de primavara
Se spala verdeturile in multe ape, se taie fin si se inabusa in 5 g unt, 5 minute.
Din restul de unt, cu faina, se face un sos alb, se stinge cu 60 g apa sau supa si se fierb 20 minute.
Se adauga verdeturile taiate marunt, 1 lingurita smantana si zeama de lamaie
