Retetele Tale Sfatul Parintilor
Sfat Gradinite

Dulciuri, Prăjituri

Trufe de ciocolata

08 ianuarie 2018, , Vizualizări:
Trufe de ciocolata- reteteletale.ro - foter_com

Va recomandam un desert fin si savuros: Trufe de ciocolata.

 

Ingrediente Trufe de ciocolata
250 g ciocolata amaruie
165 ml smantana dulce (pt frisca)
35 g unt
2 lg apa
80 g cacao

 

Mod de preparare Trufe de ciocolata

Ciocolata, la care se adauga cele doua linguri de apa, se topeste in bain marie. Dupa ce s-a topit se adauga smantana dulce amestecand continuu pana se omogenizeaza. Apoi se adauga untul si se amesteca pana cand acesta se incorporeaza. Compozitia se ia de pe foc si se da la rece cel putin 3-4 ore.
Prepararea trufelor:
Din compozitia intarita, cu ajutorul unei lingurite, se fac bilute de ciocolata care se trec prin cacao.
Se vor obtine aproximativ 60 de trufe.
Observatii:
1. Daca nu sunteti fani ciocolata amaruie se poate face si o combinatie: 2/3 ciocolata amara si 1/3 ciocolata cu lapte.
2. Trufele se pot trece si prin: nuca de cocos, nuca, alune, migdale prajite si macinate etc.
3. In functie de gustul fiecaruia se mai poate adauga esenta de rom sau de vanilie.
Photo credit: I Believe I Can Fry / Foter / CC BY-NC

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.

Recomandări

Cele mai noi

Vezi cele mai noi 100 de retete

Comentarii (4)

  1. ramy29 spune:

    Eu beau in fiacare zi mai multe feluri de ceai, ceaiul rosu nu am incercat, vazand ce multe beneficii are, e bine de incercat .

  2. asminasmin spune:

    buna reteta

  3. claudia79 spune:

    nu am facut niciodata

  4. mamicadepuiut spune:

    arata bine

Comenteaza