Prajitura rapida cu crema de ciocolata

30 aprilie 2020,
Prajitura rapida cu crema de ciocolata

Iata o delicioasa reteta de Prajitura rapida cu crema de ciocolata.

Ingrediente Prajitura rapida cu crema de ciocolata

Blatul:
5 oua
150 g zahar
3 linguri cacao
1 varf de cutit sare,
2 picaturi de zeama de lamaie
100 g faina
2 linguri ulei
2 linguri smantana
2 linguri apa
1 praf de copt
esenta de rom

Crema:
1 pachet unt
350 g finetti
1 plic Ness (3 in 1 original)
esenta de lamaie

Glazura:
4 linguri zahar
2 linguri cacao
2 linguri apa
30 g unt sau margarina
esenta de rom

Prajitura rapida cu crema de ciocolataMod de preparare Prajitura rapida cu crema de ciocolata

Incorporez galbenusurile cu zaharul, adaug pe rand celelalte ingrediente. Albusurile batute spuma cu 2 picaturi de lamaie si un praf de sare se adauga la final. Asez compozitia intr-o tava de marime mijlocie, unsa cu unt, tapetata cu faina. Dau tava la cuptorul incins pentru 10 minute la foc mare si inca 10 minute la foc mic (incerc blatul cu o scobitoare).

Crema: Omogenizez compozitia obtinuta din unt, finetti, ness si esenta. Intind crema peste blatul racit. 

Glazura: incorporez ingredientele, asez vasul pe baie de abur sau pe flacara amestecand mereu sa nu se arda. Dupa ce s-a topit zaharul, iau de pe flacara, las sa se raceasca putin si intind peste crema. Ornez cu bomboane, nuca de cocos sau ciocolata rasa.


Photo by Muzammil Shahzad on Unsplash

Cuvinte cheie: , , , ,

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita