Negresa rapida

28 august 2019,
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Iata un desert delicios si usor de preparat: Negresa rapida.

 

Ingrediente Negresa rapida

300 gr  zahar

un pachet  de unt (margarina)

oua

linguri  cacao

1 cescuta  lapte

praf  de copt

10 linguri  de  faina

 

Mod  de  preparare Negresa rapida

Se  topeste  untul (margarina) la  foc  mic, se  adauga   zaharul  si  cele  3  linguri  de  cacao. Se lasa  sa  clocoteasca  1  minut. Din  glazura  obtinuta  se  separa  15 linguri. Apoi se  bat  albusurile spuma, se  adauga   galbenusurile + glazura  ramasa  dupa  separare + cescuta  de  lapte + praful  de  copt  amestecat  cu  faina. Se coace in  cuptor timp  de  20  minute  la  foc  mediu. Cand  e  gata  se   lasa  un pic  sa  se  raceasca  si  se  unge   cu  cele  15 linguri  de  glazura   oprite, optional se  presara  nuca  de  cocos  sau   fulgi  de  ciocolata sau bombonele, dupa preferinte.

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